إنتاج الكبسولة هي العملية التكنولوجية للحصول على المنتجات الصيدلانية في إنتاج كبسولات الجيلاتين. يمكن أن يُعزى المصطلح إلى عملية الحصول على كبسولات الجيلاتين الصلبة ، وكذلك كبسولات الجيلاتين اللينة (خياطة وغير ملحومة).