Тип сублимационной сушки фармацевтического технологического оборудования. Используется для производства обезвоживания и сушки пищевых, фармацевтических и биологических продуктов. Влага в вакууме конденсируется и замерзает. Вакуумная сушка позволяет регидратировать и восстанавливать продукт путем добавления воды..